夏休みが終わりました。楽しかったけどぐったり。


あ、これはうちの猫ですが、私もこんな感じです。



旅行の写真、一枚目に、見なれない女の子の顔が。
福原愛ちゃんでした。
成田で、そういえば、選手団と出発時刻も重なり、ゲートが近かったので
人だかりに混じってぱちり。としたのをすっかり忘れていました。

愛ちゃん、残念だったけど、私は初めて卓球をちゃんと見て面白かった！
中国語も堪能だというし、すごいです。（あ、卓球の腕とは関係ないですね）これからもがんばってください〜。

話は夏休みに戻りますが、まったくやる気のない最近の私とは
反対におーちゃんが、どーしてもどっかに行きたかったらしく、
かなりぎりぎりに、予算内で（燃料費が…）
なんと！自分で探してきました。（いつもは私）

今年はぎりぎりでも、サムイもランカウイも行きたいホテルが残っていて、（やはり燃料費がネックってことですよね）迷ったらしいのですが。
結局、ランカウイは雨季だということで2年連続サムイにしました。
（ランカウイも以前8月に行ったとき、それほど悪い天候ではなかったのですけどね）


ということで、ホテルありきで選んだ、サムイ。
ホテルはトンサイベイ、部屋はグランドヴィラです



海はイマイチなトンサイベイ。ビーチは狭いし、急に深くなるし、砂は荒くて痛い。でも色はとても綺麗なので見ている分には癒されます。

パリからお友達が帰国中。
パリの素敵なサロンドテのパティシエールさんです。

明日から私は旅行なのですが、昨日「会わない？」と連絡が。
今日お休みだったので、会うことができました。
確か昨年もこんな感じで旅行前日に会ったのでした。。。


そしていただいたのが、このお菓子。ＭＩＣＨＥＡＬ＆ＡＵＧＵＳＴＩＮ

自分たちで満足のいくサブレを作ろう！と二人のムッシュが作ったこだわりのお菓子（一応スナック菓子なのかな、、）なのです。

これ、気になっていたんですよー。さすがパティシエール。
サブレなんですが、今回いただいたのは、サレ（塩味）の２つ。
パルミジャーノ＆マスタード　と唐辛子のサブレ。

これが、どちらもうまーい。。
（はい、我慢できず、どっちも開けちゃいました＾＾；）
パルミジャーノはちょっぴりきつめの塩気がいい感じ。
ワインが飲みたくなる。唐辛子はほんのり甘いんだけど、最後にピリッ。

キャラメル味とかの甘いのも食べてみたいです。アイスもあるらしい
パリに行ったら食べたいな。

パッケージも真四角で、サイコロみたい。全面、文字入り、手書きの文字がかわいい。
材料は、大さじ２の全粒粉と…フレッシュなバターひとかけらと…なんて
細かく書いてあって、作ってみたくなっちゃう。




シールもこんなの。


あと、ツナのオリーブオイル漬け、レモン風味もいただきました。
おいしそうです。いつ食べようかな〜♪

いちいち、ツボにはまるお土産、ありがとう♪
来年も期待（笑）

大手町でお友達とランチをしたあと、大丸に寄ってみました。
日本ではここだけ？のボアシエが入っています。

タルトオシトロンと、チョコレートケーキ（名前忘れた）をみみっちく、一つづつ購入。
すっごい丁寧に包装されていたので、帰宅して箱を開けても形は崩れていませんでした。すばらしい。（私、斜めに持ってしまうらしく、ケーキが寄っていたり、上の飾りが取れていることが多いのです。）

とてもおいしいと有名な、マロングラッセはなんと一粒
７３５円。
さすがに買う気がしませんでした。
小さな小さなショコラも300円台。でも、ケーキは意外に普通で400円から500円程度です。

タルトはレモンクリームとタルトシュクレのみで勝負、チョコレートケーキも、チョコレートクリームとスポンジが重なっているだけのもの。カカオマスがちょこっとアクセントになっているけれど、いたってシンプルです。お味は、クラッシックで、きっちりおいしかったです。

サロンドテも3階にあり、気になります。
サロンドテといえば、ラデュレー、初日は７時間待ちだったとか。。
ゆったりお茶ができる日は当分先っぽいですね。

ラッシーといっても、名犬のほうではなく。インド料理によく出てくるヨーグルトドリンクのことです。
ブログにあげるのはちょっとハズカシイ。レシピともいえないレシピです。

でも、以前友達のうちのインド料理パーティで、ソフトドリンクがないなーと思い、あまったヨーグルトで適当に作って出したら、これがけっこう好評で、和食の免状を持っているお料理上手な人から作り方を聞かれたのですよね。と、まあこういうこともあるので。でも、ヨーグルトを水で薄めただけですと答えるのは、やっぱり恥ずかしかったです。＾＾；
　
ヨーグルトをぐるぐるっとよくかき混ぜてお砂糖と蜂蜜を入れて、水で薄める。だけです。

牛乳で割るレシピもありますが、私は水だけのほうがさっぱりしていて好きです。蜂蜜は入れないと、更にさっぱりしますが、私は、蜂蜜好きなので入れちゃいます。製菓用冷凍マンゴーピュレがあったら、適当に塊を氷代わりに入れてかき混ぜながら飲むと、甘めのマンゴーラッシーになります。

最近の私の朝の定番です。トルコでは塩を入れて飲むこともあるのだそう。
ちょっと不思議な気がしますが、慣れたらおいしいのかも。

歯医者さんでの待ち時間のために、

注文の多い宿泊客 (ランダムハウス講談社 マ) (ランダムハウス講談社 マ 2-1 朝食のおいしいB&B 1)
カレン マキナニー,上條 ひろみ
という本を、なんとなく購入。　話は…まあ…でしたが、チョコチップクッキーが何度か登場して、とてもおいしそうでした。巻末に、レシピが載っています。

クオカで５０％オフになっていた賞味期限１ヶ月前のミルクチョコタブレットと、大さじ２杯程度しか残っていないオートミールとくるみも使いきれるなと思い、久々にクッキーを焼きました。

まったく食欲がなくて、そのせいか、元気というか、やる気のない（いや、いつものことか。）最近ですが、甘いものならけっこう食べれるかな。食べたら元気になるかなー。と期待しつつ。

毎回ながら驚かされるアメリカンレシピの砂糖の量、自動的に半分にするくせがついています。今回は、チョコも入るし、と半分よりさらに控えめにしたら、あまり甘くなかった。何事もほどほどがいいですね。。

こういうクッキーに、それとわからないほど、ピーナッツバターを入れるのが好きです。わかっちゃうとおもしろくないんですが、なんかコクがある…みたいな一味違うクッキーになるような気がして。
（自己満足ですが。）

オートミールをフードプロセッサーで細かく粉にする　というところ以外
ほとんど、勝手に作ってしまったので簡単なレシピを。


しかし、アイスクリームといい、ドーナツといい、アメリカの食べ物はほんと栄養満点。



たくさん食べて、元気になったかも。
（おーちゃんはまたもや粉モノはだめだ…と言って気持ち悪くなっていました。。だから食べすぎなんじゃ。。）