Mon journal 甘くて優しい日々のこと

名古屋と伊勢のおいしいもの


引き続き、名古屋ご飯。ラストオーダーギリギリ間に合う駅前のまるや本店のひつまぶし♪
昼夜行列ができるようですが、ラストオーダーぎりだと普通には入れます。

表面がカリっとしていて中はふんわり。葱、大葉、山葵で味を変えれるのも楽しい。
お出汁がもうちょっとおいしければなーと思うけれども
このお値段では望み過ぎな気がします。
薬味はお代わり自由!最後に出るお茶もおいしい。とてもよいお店だと思います。

宿泊はマリオット。ここのお菓子はレベル高い。でも東京のお菓子に比べて柔らかい感じ。
以前いただいたレモンのロールがとてもおいしかった。
今回もレモンとヘーゼルナッツのケーキ(なにか受賞したそうな)おいしかったです。




そして。伊勢…今回初挑戦したのは「美鈴」。この美しい餃子!!



ランキングに参加中〜。クリックしていただけると嬉しいです。


ここは以前お仕事をご一緒したときに伊勢ご出身の大谷マキさんにオススメしてもらったお店。
できますものは「餃子」「おにぎり」「おでん」「カニクリームコロッケ」「からあげ」

この支離滅裂っぷり!まるでお花見に友人と行く際に持ち寄りで得意なものを適当に
持ってきたようなラインナップ(笑)でも全部おいしいの。


おでんは味噌をつけていただきます。

実家の岡山に「天平」という餃子屋さんが以前あったのですが
そこと同じで餃子にお肉が入っていないんです。野菜だけ。
「美鈴」のほうがニンニクがきついですが、すばらしいことに皮をその場で作っているのです。
総勢3人がかり。ちぎってまるめる→丸くのばす→包む
そして、フライパン5つを使いまわして焼き続ける人、1人。
包んで時間おいちゃうと、水分が出ちゃうんじゃないかな。
できたてをすぐ焼くから、皮がとても柔らかくて焼き目がカリッとしているのだと思う。
贅沢ですね。

おにぎりは、年配の女性の担当のようで、はらりとくずれる感じがおいし。
おむすびという感じ。ぎゅっとしていないので食べやすいです。




あとコロッケも超あつあつ!(がっついて火傷しました…)




とにかくデリバリー注文もひっきりなしで、小さなカウンターだけのお店も常にいっぱい。
その割にはあまり待たされないでいただけるのは、システムがかなりしっかりしているからでは
ないかなあと思いました。(メニューの数が5つに対して調理場7人って人数もすごいけど。)

楽しかったしおいしかったな。また行きたいお店です。

そうそう暑かったけれど、食べてばっかりだけど(笑)空気とお水がきれいで本当にいいところ。

車から空を見上げると、神様が見てくれているような、夕焼け。でした。
来週も見守っていてください。とお願い。





| 旅行(国内) | 13:16 | comments(8) | trackbacks(0) |
お伊勢参り、暑かったようですね。
おつかれさまでした。
きっとお伊勢さん、見守ってくれますね♪

美鈴さん、面白いラインナップ!
伊勢に行ったら、私も行ってみようっと!
| ゆきこ | 2010/09/10 10:16 PM |

ゆきこさん
お帰りなさい!
ゆったりと過ごされたんでしょうね〜
うらやましい。
私は毎度のことながら、駆け足旅行でした。

美鈴たのしかったですよ。しっかりとした
屋台の延長といったところでしょうか。
全部テイクアウトできるところも
地元民に慕われている理由かもしれません。
| ようちゃん | 2010/09/10 11:57 PM |

ようちゃん、こんにちは。ご無沙汰してました。

伊勢の美鈴行ったことあります!!
餃子とから揚げとおむすびを頂きましたが、本当にどれも美味しいですよね。

特におむすびは絶妙の握り具合で、本当に美味しかった。。。
うちの主人を見て「梅干しと鮭とおかかは大丈夫?」と親切に聞いて下さいました。

そう、お店の向かいにある神社に猫が何匹もいたのを覚えているのですが、ようちゃんは気付きましたか??
そのうちの何匹かは人になついていて近寄ってきましたよー
| momo | 2010/09/11 8:38 PM |

momoさん
まっくらだったので、神社にすら気づかなかった〜。
そうそう、おむすびがおいしいなあって
思いました。
餃子も私にとってはとっても懐かしい味でした。
(夫は肉がないと食べた気がしないと言ってたけれど…)

しかし伊勢、暑かったです。
来年は秋にしようってほんとーに思いました。
赤福氷ももうおなかいっぱい食べたし(笑)
| ようちゃん | 2010/09/12 12:48 PM |

伊勢参り+美味しいもの堪能できてよかったですねーー☆

あつあつの物って、あつあつが美味しそうだから、がぶついちゃうけど、
その結果大変なことになりますよね・・・。

そういえば、今日のお昼におむすび作ったけど、やわらかすぎて、
食べてたら崩れてきてしまって、小さくガビーンでした。
おむすびって、意外と握り具合が難しくて、奥が深いなって思います。
| Luna | 2010/09/12 8:03 PM |

lunaさん
そうそう、おむすびってテクニックがいるよね!
私は自分のおむすび
おいしくないなあっていつも思います。
| ようちゃん | 2010/09/13 1:03 AM |

伊勢参りが 年中行事に組み込まれているなんて・・
私は・・結構近場に住まいしているのに・・なかなか行けません(;−;)
今年も 年始めに『今年は、伊勢参りに行きたいな^^』って思っていながら・・早9月も半ば・・・
実現するかな???
あれこれ考えてないで 行けば良いのにね^^;;
| メガネ | 2010/09/15 2:30 PM |

きゃ!メガネさん、気づいてませんでした〜
ご返信遅くなってすみません!!
近場なのですね。
伊勢は実は母が病気治癒後、お礼参りに行って以来
なんとなく「再発しないように…」と
毎年恒例になってしまいました。

涼しくなるともっといいところだといつも思います。
(なぜか毎年真夏に行っております)
| ようちゃん | 2010/09/23 11:23 PM |

コメントする