Mon journal 甘くて優しい日々のこと

スイートピーチロール


先日のピーチロールの焼きあがりはこんな感じ。
いつも海外ミステリーの超アバウトなレシピを見事に解読されている
hirorinさんのレシピを参考にさせていただきました。

BPとイーストが入るおもしろいレシピです。
とても柔らかいからか一度冷蔵庫で冷やすんですけど、バターの量も
そこまでないのであまり変わらないような??…
でも確かにすこし巻きやすくなったかも水分が多いのでふわふわで、やばい。
と思ったら案の定2人でペロッと食べてしまいまました。


作ってみようと思われる方、私のアレンジレシピは
お手数ですが、タグから連載ページでご覧ください☆



| パン とイーストのお菓子 | 14:23 | comments(10) | trackbacks(0) |
こんにちは!
ピーチロール、おいしそうに焼けてますね〜♪
また私も食べたくなりました・・・。
さて、昨日はコメントありがとうございます!
私としてはようちゃんさんのよろしいようにしていただければ・・・と思っておりますよ。
どちらでも全然かまいません。
ではよろしくお願いします♪
| hirorin | 2010/10/15 11:06 AM |

先日の、オーブン投入寸前状態も 絶対美味しく焼きあがるよね〜!!って感じでしたが^^
やはり この焼き色付いてアイシング(でしたっけ??)かけた焼き上がりは、もっと美味しそうです^^

アップルでは、よくありますが・・ピーチってのが新しいですね^^イイナイイナ♪
| メガネ | 2010/10/15 3:24 PM |

hirorinさん
ありがとうございます〜
とりあえずこちらのブログにリンクを
貼らせてもらいました!
ピーチロール、ホットケーキミックスで
イエローミックス部分を代用できないかなあ
と思っていますが…どうかしら?
| ようちゃん | 2010/10/15 9:50 PM |

メガネさん
ふわふわでおいしかったです〜!
そうアイシング、これがシャリシャリで
またおいしいのです。太りそうな食べ物です(笑)
| ようちゃん | 2010/10/15 9:51 PM |

先生〜、質問でーす

いろいろ作りたいものがいっぱいあって、悩ましいところ。
とりあえず新刊からブラウニーでも・・・思ってレシピを見ているのですが・・・

オレンジマーマレードのブラウニー。
マーマレード、グランマルニエ、ヘーゼルナッツがDになっていますが
Topにちらすのはヘーゼルナッツだけ?ですよね?
マーマレード+グランマルニエは生地に混ぜるんですよね?

でもアプリコットも、生姜もおいしそう〜
ああ、どれにしようか、悩むなー
| mayutan | 2010/10/16 6:38 PM |

mayutanさん
わかりづらかったですね〜ごめんなさい!
マーマレードを少しグランマニエで伸ばして
ポンポンポンと上から載せるかんじで大丈夫です。

もちろん混ぜ込んでしまって構わないのですが
あんまり混ぜるより少しあ、オレンジっぽい?
という箇所があったほうが食べた時おもしろいかもと
思って。
アプリコットと生姜、どっちもおいしいですよ〜。
スクエアケーキの中ではブラウニーより私は
個人的に好きです。
(ブラウニーを連日食べてチョコにあきたからかもですが)
お教室、もしかしたら、タルトじゃなくてお出しするのは
そっちにするかもしれません。
(あまりにクッキーものばかりなので^^;)
| ようちゃん | 2010/10/16 9:47 PM |

ふわふわで香ばしそうです〜。パン大好きな家のダンナが見たら大喜びしそう(めんどくさがりやなのでパンは流石に家では焼かないのです)。その内、新刊も買いたいなと思っています。
ハンナシリーズのレシピ、アップしました。
http://plaza.rakuten.co.jp/kabatan/diary/201010150000/
| kabatan | 2010/10/16 11:58 PM |

先生、ありがとうございます〜
上から落とすんですね!

何を作るか迷った末、クリスマス用に漬け込もうと買ってきた
アプリコットがあることを思い出したのでアプリコットにしました〜
只今ラップ期間中。明日の試食が楽しみです(^^)

私はチョコ好きなので、ブラウニーが大好きなのですが、
最近生姜に目覚めているので、これも外せない。
何度も作るなら、やっぱり20cmのセルクル買おうかな〜
| mayutan | 2010/10/17 11:38 AM |

kabatanさん
ハンナシリーズの中で一番ココナツケーキが
気になっていたので挑戦していただけて嬉しいデス^^
パン、ブリオッシュ系はそんなに面倒ではないですよ〜
ただ食べ過ぎてしまうんですよねー。
焼き立てのパンってどうしてあんなにおいしいのでしょうか?

| ようちゃん | 2010/10/18 1:33 AM |

mayutanさん
このケーキは焼きたてもけっこういけますよ〜。
20センチのセルクル、底がぬけないタイプだと
500円前後からあったと思います。
ブラウニーいろいろ作られるなら買ってもいいかも
しれなですね!
| ようちゃん | 2010/10/18 1:35 AM |

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