Mon journal 甘くて優しい日々のこと

サロンドショコラ2011
伊勢丹で開催されるサロンドショコラ、毎年すごい混雑なので、それでも
行くという方にリクエストで買ってきてもらいました。



フレッソンのケークキャラメル。これは噂を聞いて食べてみたくなって。
とおーってもモイストでおいしかったです。
同じ味を作ってみたくて、かなりキャラメル入れたバージョンのケーク作りました。
それもすごくよくできたけど(自画自賛^^;)全然違うんですよね。
ほんとべたつくくらいのしっとりさで、でもなんだろう…すごく好きな味でした。




初物ってことで、H&Vのチョコレートボックス。パッケージがどれもおもしろいのですが
欲しかった味のアソートじゃなかったからかな。シンプルでオーソドックスな普通の
チョコレートでした。




ところで、パリのサロンドショコラはこんなかんじじゃないんです。一言で言うとゆるい。
(レポートはこちら

こうやって購買欲を出させるために、コラボ増やしたり、限定だしたり、
ショコラティエの皆さんと写真?サイン会?といったもので盛り上げたり。
どんどんイベントを変化させていく、日本人って、いや、デパートってすごい!と思います。
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