Mon journal 甘くて優しい日々のこと

苺の甘酒


甘酒教室に行ってまいりましたー。
甘酒と言っても酒粕で作るものではなく
米と米麹で作るノンアルコールのもの。


日本人の体に大切な酵素がたっぷり入っていてとても体にいいそうです。
(お教室では丁寧な説明がありました。)

作るもの簡単だしゆっくり味が変化していくのが面白いです。
お米もいろいろ変えると味が変わるみたい。

お教室ではたんかんの甘酒と紫米とトマトの甘酒をいただきました。
家でさっそくプレーンと苺を作ってみました☆



ほんのり甘くておいしい。苺の方がさっぱりしています。
イチゴジュースみたいで色も薄ピンクでかわいらしい。
毎日おちょこに一杯ずつ朝晩飲むつもり^^
お肌もつるつるに。腸内もピカピカに…なるといいな。

| ドリンク | 10:36 | comments(2) | trackbacks(0) |
こんにちは♪
甘酒教室があるのですね☆
ノンアルコールは嬉しい〜♪
子供も安心して飲むことができますね^^。
ほんのり苺のいちご甘酒がまた興味アリ^^
さっぱりしたお味、甘酒の魅力に
より引き込まれそうです^^。
ananさん、チェックしてみますね!

(先日レタスクラブの2層チーズケーキをチェックしました☆
ケーキはもちろん美味しそうでしたし(思ったより簡単♪)、
ようちゃんしっかり講師されてて、素晴らしいです〜♪)
| kaz | 2011/03/05 5:05 PM |

kazさん

そうそう、とても体にいいんですって。
熟成が進むとアルコールが発生するそうですが
1週間かけてゆっくり飲んだけど大丈夫でした。
(うちは夫がアルコールに敏感なのですぐわかるの笑)

お子さんにとてもオススメだそうです。
お砂糖代わりに使えそうなほんのりした甘さです。

| ようちゃん | 2011/03/07 4:45 PM |

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