Mon journal 甘くて優しい日々のこと

沖縄そばいろいろ。


沖縄そば、好きなんです。今まで那覇では、てんtoてんと首里そばに行くことが多かったかな。
どちらも有名店。お出汁も麺もおいしかったです。

最初の写真は波照間の船着き場のお店のもの。すごーくジャンキーな味。
何に似てるかなと思ったら、カップヌードルでした。嫌いじゃないです(笑)




こちらはいつも行っている石垣島の「ゆうくぬみ」というお店の八重そば。
超絶おいしい…!というわけではないのですが、ほっとするお味。
お店の方のほんわかした感じそのままです。

ここのお店は氷がおいしくて、いつも黒砂糖系を食べていたのですが
今回コーヒーぜんざいをいただいて、はまってしまいました。
中に金時豆が煮てあって白玉が3つ、上から無糖のコーヒーがかかったふわふわの氷。
好みでコーヒーフレッシュをかけていただきます。
とても小さいお店で、お昼時は若干てんぱり気味ですが
石垣に行くと必ず寄ります。お店を出るとき、必ず
「いってらっしゃーい」って言ってくれるのが好きです。


また近いうちに伺いたいものです。


そして今回那覇では「すーまぬぇ」というお店に行ってまいりました。
ネットで見てさほど遠くなかったから行ったのですが。。




なかなか素敵なエントランス。民家なのですかね。



外で食べることもできます。

お蕎麦は…




スーチカ、(三枚肉)テビチ(豚足)ソーキの3つが入ったスペシャルにしましたが、600円台。
観光客向けのお店って書いてあったけど高くないですよね!私はゼラチン質が大好きなので、こちらのあっさりテビチ、もう完全にツボでした。




お好みでフーチバ(よもぎ)をのせて。出汁はしっかりとした味。
お蕎麦は食べやすい感じです。

余談ですがここで売っている来来(くるくる)というとこの手作りちんすこうがおいしかった…!
ルーツはボルボローネと同じなのかな?と思います。

写真を見ているとまた食べたくなってきました〜。



| 旅行(国内) | 14:31 | comments(0) | trackbacks(0) |
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