Mon journal 甘くて優しい日々のこと

2012パリスイーツその2


パリのガレット。一番がっかりしたのはコチラ。こちらはパンで有名なポワラーヌのもの。
帰国当日に最後の最後にサブレと一緒に買って帰ったのですが、
東京に戻ってわくわくっとカットしたところ、
なんと、中は空洞。クリームなし。…(涙)
なんか説明書きあったのかなあ。。折り込みパイは美味しかったですけど、さみしかった。。

と、ガレットをいまだに話題にしているのは私くらいで
街はすっかりバレンタインシーズンですね。
週末あたりには滑り込みで私がパリで散在したチョコレートたちをご紹介できればと思います。

☆最近のお仕事☆
・主婦と生活社さんの「すてきな奥さん」では、ホットケーキミックスや市販品を使った
お手軽バレンタインスイーツをご紹介しています。
私のお気に入りはこの2点!





立派なシリコン型の付録がついていましたよー。最近の雑誌の付録はすごいですね〜。



・エイ出版さんの「暮らし上手のお菓子作り」ではパンケーキメニューを4品
ご紹介しています。私はともかくとして「暮らし上手」な方たちのテーブルセッティングなどが素敵です☆
ドリーミアクラブサロンリレーにて愛用品をご紹介。

あ、遅ればせながら、レシピブログの連載、マカロンのクリーム編
http://www.recipe-blog.jp/blog/yokowakayama/2012/02/post-119.html







| ケーキ&シュー | 23:59 | comments(2) | trackbacks(0) |
クリームなし・・・
はじめから分かっていて食べるとよくても、あると思ってなかったときのショックって大きいですよね。
そんな落胆、経験したことあるのですが、はて、なんだったか。。。
結局おいしかったら、その他のことは忘れるというアバウトな性格です、はい。

ガレットといえば、ようやくエシレのガレット&サブレを手に入れました。
おいしい。すごくおいしい。ガレットのバター分のすごさといったら半端ない。高いはずだ〜
でもサブレも同じ値段ですが、こちらのバター分は少ないような・・・
いずれにせよウーピーパイもびっくりのカロリーだと思います・・・(もうダイエットはあきらめてます(^_^;)
| mayutan | 2012/02/09 12:35 PM |

mayutanさん
あれ、コメント返したつもりが消えていた…!
失礼しました〜。ウ‐ピーパイいかがだったでしょうか?

いつもバターをがっつりきかせたお菓子が多いので
ちょと変化球?

よいバターは少量でも濃厚な風味を醸し出すので
逆にダイエットにはいいかもですよ〜。(若干意味不明ですが…)
| ようちゃん | 2012/02/12 11:32 PM |

コメントする