Mon journal 甘くて優しい日々のこと

カラフル白玉


「おあじはいかが」という小冊子にて今年初めから「やさしいおやつ」というお菓子の連載ページを担当しています。
全国各地のスーパーに置いていあるそうなので、見かけたらぜひお手にとってみてください。


写真は没になってしまった白玉たち。
カラフルな水玉みたいで、雨が多くなってくるこの季節になんとなくぴったりな気がしています。


白玉はこねる作業も楽しいので、お子様と一緒に作ってもいいかも。
お鍋の中で、ふっと上がってくればできあがり。
つるんとしていて、噛むとぷにっとしていて。
これから夏にかけては、バター生クリーム大好き!な私も
和菓子っぽい甘モノが食べたくなります。
(まあ、それでも年がら年中砂糖を摂取し続けることに変わりはないですが。)


レシピはまたのちほど、レシピブログの連載にてアップします〜。

| 冷たいお菓子 | 16:50 | comments(4) | trackbacks(0) |