Mon journal 甘くて優しい日々のこと

甘い朝食


朝ごはん、実はあんまり食べれないんです。胃がすぐに動かないので気持悪くなってしまう。
だいたいミルクティをゆっくり飲んでおしまい。

でも時間があるときは甘いものを、起きてしばらくしてから…たっぷりといただきます♡
パンケーキには美味しいバターを。ボルディエさんのマダガスカルバニラとノーマル。
塩けのあるdemi selもパンケーキにはよくあう気がします。



バターを使わないタイプのスコーンというかビスケット?はすぐに作れるのでパンがない朝にも。




大好きなプチメックのショコラブラン スリーズ。とパンメックだったかしらん?
トーストすると中に入ってるチョコレートが溶けて甘ーい。でも生地自体は甘くなくハードめな食感なのがたまりません。
こういう好物が家にあると寒くてツライ朝も、おおそうだ…あれがある…って起きれるんですよね。

最近ハマったのはコーンブレッド(pain de mais)
パレスホテルのをいただいて、おいしいなーと思って以来、ちょくちょく自分で作って食べました。
小麦粉と違うホロホロとした食感がおもしろいんです。甘さはメープルシロップだけで作ります。
牛乳の代わりに水分をバナナにしてもいいかなと、バナナコーンブレッドも作ってみました。
中にもメープルシロップが入ってるのだけれど…
スライスしてトーストしたものに更にバターとメープルを垂らして、じくじくっとしたところをぱくっ♡



ダイエット、ですが。
3月に入ったら開始しようと思っているのだけれど、
そうするとますます朝の甘いものはやめられなくなりそう。
だって、午前中はどれだけ食べても何を食べても太らない…気がするんです。
(実体験に基づいております!)



みなさんも、週末の朝、時間があるときは、ゆっくりと甘くて素敵な朝食を楽しんで。
朝の贅沢な時間で自分を甘やしてあげるのもたまにはいいと思います。
朝なら罪悪感も少ないですしね☆
(皆でやれば怖くない、的発想ですみません。)
コーンバナナブレッドのレシピは週末にでもレシピブログさんにて。
| パン とイーストのお菓子 | 21:39 | comments(12) | trackbacks(0) |