Mon journal 甘くて優しい日々のこと

台湾☆龍山寺にてその二


龍山寺の近くにはおいしい胡椒餅のお店、福州元祖胡椒餅に行ってみました。
ガイドブックには常に20分待ちと脅されましたが、普通に買えました。(土曜日だったから?それとも雨のせい?)石釜にペッたりとはりつけて焼くようです。買ったものは十分温かかったのだけれど、行列ができていないせいで、焼きたてではなかったのが残念。


胡椒…だけが入ってるいるわけでなく、中にはお肉(豚肉らしい)と葱がぎっしり。表面には白ゴマ。
持つとずっしりおもーい。表面は石釜に張り付けて焼くから、カリッと中はふわっとしています。
お肉はほろほろ。ここのはあまり脂っぽくなくておいしい。
胡椒餅は他にもお店が幾つか。松山空港に近い夜市、饒河街夜市のもおいしいようです。
次回は食べ比べもしてみたいな〜。

せっせとお肉を包んでいくおばさまたち。


細ーい路地にあるお店です。


ところで龍山寺ですが。とてもたくさんの神様がいらっしゃいます。




龍もたくさん。


蝋燭とお線香を買って、三礼。ここぞという神様の前で具体的にお祈りをすることが大切なようです。

| 旅行(海外) | 22:47 | comments(0) | trackbacks(0) |
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