Mon journal 甘くて優しい日々のこと

赤紫蘇。


赤紫蘇をもんで、お酢やクエン酸とあわせるとパッと鮮やかな色になります。
スリランカでフレッシュなハイビスカスティをいただいた時も、最後にレモンをきゅきゅっとしぼると
淀んだ赤がぱああっと本当に綺麗なピンク色になりました。
鮮やかな色を体に入れると、それだけで元気になれる気がします。




梅干しも赤紫蘇バージョンはちょっとかっこいい。(気がする 笑)


ようやく梅仕事もひと段落。

東京は、蒸し蒸しとした天気が続く毎日ですが。
むりやり2日間、大好きなカフェのある町でプチバカンスを過ごしてきました。
短い間でも涼しくて、空気もきれいで幸せを満喫。
また写真を後ほどアップします〜。





| コンフィチュール | 16:33 | comments(2) | trackbacks(0) |