Mon journal 甘くて優しい日々のこと

ジャーサラダ&ジャーケーキ


使われなかったこの1枚がなんともおいしそうで、とても好きです。
プクーッと膨らみ、スプーンの入っていないものが採用されたのですが、捨てがたい魅力。
(比べたらやっぱり採用されたほうがいいのかな…うーん。いややっぱりどちらも載せたかった!)


自分でも激写していましたが、やっぱり当たり前ですが木村拓さんの写真のほうが断然素敵。
黒板に描かれた絵は、スタイリスト城さんの即興です。できあがったケーキを見ながら自由に書いてくださっていますが、どれもかわいいのです。
このスフレの絵は膨らんだ形がコック帽みたいになっちゃった!と言った私の言葉から。
本当に楽しい、贅沢な撮影でした。

実はジャーサラダが7刷、ジャーケーキも増刷が決まり、
そんなこんなで宙出版さんが特設サイトを作ってくださっています。

ジャーサラダからはサラダニソワーズ、ジャーケーキからはブルーベリーレアチーズの作り方を載せていますので、本買うほどでもないなーて言う方はぜひこちらからトライしてみてくださいね。

ジャーだからこそ(保形しなくていいからこそ)のゼラチン少なめ、口溶けのよいレアチーズケーキです。

| おしごといろいろ | 22:45 | - | - |