Mon journal 甘くて優しい日々のこと

ポップオーバー&アイスクリーム&増刷のお知らせ



暑いですね…。食欲が衰えればいいのですが、そうでもなくむしろ私、
糖分補給に余念がありません。

こちらは冷凍庫に入れておいたポップオーバーをトースターでかりっとさせて
アイスクリーム、チョコレートソース。


小豆アイスもおいしいです。抹茶ポップーオーバーだと苦みがまたいい感じです。

シンプルな配合のポップオーバー、もちもちでおいしいのだけど、外側も今の季節、
湿気でふにゃんとなりがちかもしれません。
トースターでリベイクするとサクサクになるのでおすすめです。

「はじめてのポップオーバーBOOK」発売して今日でちょうど一ヶ月ですが
先週増刷が決定致しました。

書店からそろそろ姿が見えなくなった頃かなと思っていたので嬉しいかぎり。
ご購入くださった皆様ありがとうございます。

そろそろ夏休み、ぜひお子さんと一緒に作ってもらえたらなあと思います。

ディップとかアイスとか、市販のものでもかまわないので、いろいろ用意して
皆で焼いて食べるパーティとかも楽しいかもしれません。
もくもく膨らむ姿は見ていてなぜかウキウキするし、好きなものを好きなだけポップオーバーにつめる作業
も、盛り上がりそうな気がします。

まあ…オーブンを使うってのがちょっとおっくうな季節ではありますが。
みなさんもぜひ☆







 
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