Mon journal 甘くて優しい日々のこと

木の芽の乗った新じゃがの肉じゃが
tottoさんの 肉じゃががおいしそうだったので、木の芽を見つけて挑戦。とってもおいしかったです。これ、外国人にも喜ばれるんじゃないかな。パーティとかに出せたらいいな。

買った新じゃががとても小さかったこともあって、少しとっておいて翌日こんな風にしてみました。

ちょっと木の芽がうなだれてて、写真はいまいちかな。
一つだと写真では大きさがわからないかなと思い、家にあるもので、あと2品作ってみました。しいたけに冷凍しておいたバジルペースト(なければ、オリーブオイル、塩コショウ、上にバジルをのせるとなおよし)鶉卵をのせて、グリル。 

もう一つはブリーチーズに胡桃、本当は洋ナシを添えたかったけど、ないので、コワンという洋ナシに似たコンフィチュールを添えて。

かわいーーと、自画自賛した後、お昼に一人で食べました。(^^;)
人が来るときって、とっさに思いつかないのに、誰もいないときにはけっこうひらめくもんですね。
| パーティ | 01:45 | comments(2) | - |
おっしゃれ〜。

さすが、パティシエ ようちゃん様。

ぜんぜん 別物のような みごとな変身ぶり! 今度は私もまねっこさせてください。

新ジャガは小さい方がいいですね。 私も必死で探したのですが、見つからず、あえなく3倍くらいの大きさで我慢しました。
| totto | 2008/04/17 4:41 PM |

新じゃが、小さいほうがいいんですか〜。いっぱい入って1袋90円でした。大きい新じゃがは、一つ50円だったから得した気分。(^^)

かわいくできた(自画自賛…えへへ)けど、tottoさんのように もちろん一緒に盛って熱々のほうがおいしいです!
木の芽、tottoさんの写真のようにそんなにたくさん入ってなかったのが残念。たくさんのほうがおいしいでしょうね。
| ようちゃん | 2008/04/17 4:58 PM |

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